Recette :

J’ai enfin trouvé de la farine d’amande à prix raisonnable et en grande quantité!
Du coup, il fallait la tester!. Quoi de mieux que des petits cookies pour ce week-end!
J’ai trouve différentes recettes sur internet, fait un mix et arrangé ma propre recette que voici!

Préchauffez votre four à 180˚C.
Dans un saladier, faites blanchir le mélange oeuf/sucre. Ajoutez les farines puis le bicarbonate et enfin l’huile de coco. Coupez le chocolat en copeaux et ajoutez-le à la préparation.
Façonnez une douzaine de boulettes, déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis aplatissez-les avec le dos de la cuillère. Enfournez pour 10 mn.